酒店管理留學(xué)資訊
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在格里昂酒店管理學(xué)院就讀酒店管理本科課程的學(xué)生，在最后一學(xué)期除了可以選擇不同的細(xì)分專業(yè)，同時也有機(jī)會接觸到商業(yè)應(yīng)用項目，將所學(xué)實踐在真實的商業(yè)環(huán)境中。
據(jù)風(fēng)帆港了解，格里昂的學(xué)生最近在布拉格進(jìn)行的兩天實地考察（商業(yè)應(yīng)用項目）。
格里昂校園大使Naryan Dass與我們分享了這次考察的經(jīng)歷。
Cushman & Wakefield（戴德梁行）
中午抵達(dá)布拉格后，我們就直接來到Cushman & Wakefield（戴德梁行），這是一家年營收近百億美元的地產(chǎn)咨詢與顧問公司。接待我們的Borivoj Vokrínek先生，他在布拉格辦公室負(fù)責(zé)戰(zhàn)略引導(dǎo)與酒店管理市場的研究，同時也是格里昂酒店開發(fā)和資產(chǎn)管理課程的講師。
他為我們引見了公司團(tuán)隊，接著我們被分為了兩個小組（A組和B組），分別進(jìn)入不同的工作坊。
A組留在了Cushman& Wakefield，參觀辦公區(qū)域后與Frederic Le Fichoux進(jìn)行交流。Frederic是公司的合伙人，負(fù)責(zé)歐洲區(qū)酒店交易的業(yè)務(wù)。
接著我們迎來了重頭戲：項目演示。在場的同學(xué)分為數(shù)個小團(tuán)隊，每個團(tuán)隊用一分鐘的時間，向幾位商業(yè)領(lǐng)袖嘉賓們推薦一個項目方案，并進(jìn)行演示，內(nèi)容涵蓋品牌、設(shè)施、預(yù)估效益等等。然后嘉賓們會投票選出表現(xiàn)最好的3個方案和陳述，最后再給出基于實際經(jīng)驗的專業(yè)建議。
我們可以把在課堂上學(xué)到的“國際酒店開發(fā)”和“酒店財務(wù)與估值”等理論模型，應(yīng)用到這個商業(yè)項目案例中。
關(guān)于Cushman & Wakefield戴德梁行：國際房地產(chǎn)顧問“五大行”之一，于1784年在英國伯明翰創(chuàng)立。截止2019年，戴德梁行在全球70個國家共有51,000余名員工為客戶提供跨國房地產(chǎn)服務(wù)。
WeWork的價值分享
B組先去了眾創(chuàng)空間WeWork，世界最大的共享辦公室供應(yīng)商之一。WeWork是一個提供辦公室租賃以及個人辦公桌空間租賃的公司。這項業(yè)務(wù)對于初創(chuàng)企業(yè)、自由職業(yè)者和小型企業(yè)，有著重要的幫助和價值。WeWork也時常舉辦一些小型的交流分享活動。
在這里，我們見到了格里昂的校友Karol Metelski。此外，WeWork的社群經(jīng)理Ekaterina Pshenichnaya也與我們進(jìn)行了商務(wù)相關(guān)的討論和分享。
最后，B組再前往Cushman & Wakefield，與A組進(jìn)行互換，進(jìn)行同樣的演示與研討。
Pytloun Boutique Hotel
頭腦風(fēng)暴式的角色扮演結(jié)束后，我們來到了Pytloun Boutique Hotel。總經(jīng)理Marketa Charouzova為我們介紹了酒店的概念，帶我們參觀了酒店的新設(shè)施。
結(jié)束了一天的忙碌行程，準(zhǔn)備入住Mama Shelter酒店，亦和酒店總經(jīng)理Chris Dobson先生聊了聊。然后在酒店的餐廳享受了輕松愜意的晚餐。最后我們?nèi)ゲ祭癯菂^(qū)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，這座遍布古老建筑的歷史之都真的是魅力十足。
投資公司Penta Investments
第二天一早，我們就一起到了投資公司Penta Investments，與商務(wù)拓展總監(jiān)Pavel Streblov先生會面，聆聽觀看了馬薩里克火車站改建項目的完整演示，并參觀了展示間。
然后來到布拉格老城區(qū)希爾頓酒店，每個小組再度的向酒店及投資公司高層管理演示項目，由他們進(jìn)行評比并發(fā)表建議。
經(jīng)典奢華酒店Augustine
最后一站是豪華精選酒店Augustine。酒店用美味的三道式正餐歡迎了我們，餐后，集團(tuán)活動經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的各項設(shè)施。
此行目的
據(jù)風(fēng)帆港了解，商業(yè)應(yīng)用項目和實地考察是格里昂酒店管理學(xué)院的特色，讓同學(xué)們有機(jī)會親歷理論在實際中的具體運用，鍛煉技能，并與行業(yè)專家和商業(yè)領(lǐng)袖的會面交流，發(fā)現(xiàn)更多的職業(yè)可能性。
有任何關(guān)于格里昂酒店管理學(xué)院的問題，歡迎評論留言和聯(lián)系風(fēng)帆港。